Usi e benefici del Coriandolo

Usi e benefici del Coriandolo
Usi e benefici del Coriandolo
Proprietà del coriandolo:
Olio essenziale (linalolo e geraniolo)
vitamina (C-A- K- E- B1-B2- B3 )
sali minerali (calcio, fosforo, ferro, sodio, zinco, potassio e magnesio) e fibre.

Utilizzi del Coriandolo:
Il Coriandolo si presta a molti più usi di quelli che possiamo immaginare. In ambito culinario è utilizzato nella preparazione di alcuni salumi,
insaporisce carne, pesce e verdure,
ma profuma anche birre, biscotti, confetti e il pampepato.
I semi vengono utilizzati come spezia. I semi di coriandolo macinato ,costituiscono uno degli ingredienti del curry .
Le foglie del Coriandolo in Oriente, vengono utilizzate al posto del prezzemolo.
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Il Coriandolo ha anche molte proprietà utili per la cura del corpo ed è un ottimo rimedio naturale per molteplici disturbi.

Tonifica il sistema nervoso
Aiuta la digestione
Mantiene attiva l’attività cerebrale
Antispasmodico, utile contro crampi e colite
Defaticante
Antisettico
Stimola l’appetito
Analgesico
E’ depurativo, aiuta l’organismo ad espellere i metalli pesanti tramite la diuresi e la sudorazione, inoltre stimola i reni e li protegge.
Mucolitico, quindi è un ottimo rimedio contro la tosse grassa.
Aiuta a ridurre il livello del colesterolo cattivo nel sangue.
Stimola la produzione di latte materno.
Antinfiammatorio, utile contro l’artrite.
Anti-diarroico.
Cura le affezioni del cavo orale, come le afte ed è utile anche contro l’alitosi.
Anti-anemico.
Fortifica le difese immunitarie.
E’ un utile rimedio contro la congiuntivite;
Anti-diabetico.
Antiossidante.
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Tisana al Coriandolo:
1 cucchiaino di coriandolo secco o foglie fresche tritate e acqua calda.
Lasciare in infusione coperto, per 5 minuti. Filtrare e bere.

La tisana al Coriandolo calda è utile per:
Emicrania
Dolori intestali o crampi da mestruazioni
Digestione lenta
Flatulenza
Fegato e reni affaticati
Stanchezza
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La tisana tiepida è utile per:
Congiuntivite e affezioni del cavo orale.

L’olio essenziale di coriandolo è utile per:

eczema-psoriasi-artrite-rilassante muscolare

Per usufruire meglio dei benefici dell’olio essenziale si possono versare alcune gocce in un pediluvio a base di acqua calda e sale,
o nella vasca da bagno oppure si può utilizzare per massaggi, non deve essere utilizzato puro ma “deve essere diluito con un olio vegetale”.
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ATTENZIONE: interagisce con i farmaci ad azione neuro stimolante, ansiolitici e psicofarmaci, esaltandone gli effetti e con farmaci che regolano le funzionalità di stomaco e intestino aumentandone l’effetto.
*Le informazioni riportate in questo articolo hanno carattere informativo, non sono pertanto da considerarsi prescrizioni mediche.
Rivolgersi al proprio medico di base prima di assumere qualsiasi rimedio naturale.
Fonte: portalebenessere