Zucche di formaggio di Halloween
Acquistare un formaggio morbido ma non “da spalmare”.
Staccare un pezzo alla volta e lavorarlo con le mani formando delle palline.
Con la punta di un coltello faremo delle incisioni a spicchio intorno alle nostre zucchette.
Completare con un pezzetto di salatino o grissino come nell’immagine.
Servire su un piatto decorato con noci sbriciolate e, se volete, potete aggiungere una fogliolina di prezzemolo per ultimare il decoro.
FORMAGGI INDICATI:
Cheddar, Gouda o formaggi con beta carotene. Vi permetteranno di dare alle vostre zucche un colore arancio quasi naturale.
Ottimi come antipasto o da accompagnare a un aperitivo.
Fonte: web
